Costa Crociere lancia il progetto “4 Good Food”

Sappiamo tutti molto bene, come Costa Crociere sia sempre più impegnata nel campo del sociale, e ancora una volta ci ritroviamo a parlare di un progetto importante denominato 4GOODFOOD.

Attraverso questo progetto la Compagnia, ha in programma entro il 2020 di ridurre del 50% degli sprechi alimentari che avvengono ogni giorno a bordo delle navi. Per tutti i crocieristi l’esperienza gastronomica effettuata a bordo, è di cruciale importanza durante la propria vacanza. Parlando di numeri, ad oggi ogni anno, Costa prepara a bordo delle sue navi circa 54 milioni di pasti.

Il progetto #4GOODFOOD mirerà a considerare il cibo in chiave di sostenibilità, a partire dai processi di preparazione dei piatti. I partner di questo progetto saranno nomi importanti come Fondazione Banco Alimentare ONLUS, Cittadinanzattiva, Fondazione Slow Food per la Biodiversità, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e Winnow.

4GOODFOOD partito come progetto pilota nel 2016su #CostaDiadema, sarà portato a bordo di tutte le navi della flotta!

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